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清晨起來(lái),吃一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的早餐,對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是一件必要而又幸福的事情。
對(duì)于江西人來(lái)說(shuō),米粉是不可或缺的一種早餐主食,一般分為三種做法:
最常見(jiàn)也就是炒米粉了,米粉炒出來(lái)圓圓的一根一根Q彈有滋味,如果佐料用的適中,那真是一種不可多得的美味。
還有一種做法就是拌米粉,剛煮好的米粉像白玉一樣,潔白細(xì)嫩,然后放入姜沫、蒜沫、麻油、醬油、蔥花、咸菜沫、蘿卜干等等各種佐料,一碗美味的涼拌米粉就做好了,美味而不油膩。
最后一種米粉的做法是煮米粉,江西人一般將提前熬制好的高湯,如排骨湯,牛肉湯等加入米粉中一起煮,數(shù)分鐘后一碗熱騰騰的煮米粉就做好了,一般寒冷的冬日早晨,叫上一碗這樣的煮米粉是最合時(shí)宜不過(guò)了。
說(shuō)完江西米粉,相信各位早已躍躍欲試,想要嘗嘗這樣的米粉到底是什么滋味,能讓江西人如此癡迷的味道,那就要強(qiáng)烈推薦東莞市陳輝球米粉設(shè)備公司,專業(yè)生產(chǎn)制造米粉自動(dòng)化生產(chǎn)線,米粉生產(chǎn)線自動(dòng)化控制,產(chǎn)量大,用工少,提高江西米粉品質(zhì),讓江西人民吃上放心米粉提供保障。
在家里做江西米粉,前一天晚上提前泡好,這樣可以縮短第二天煮粉的時(shí)間,泡過(guò)的干米粉煮上10分鐘一般就可以了,再根據(jù)之前給大家介紹的三種米粉的制作方法去實(shí)行,一碗香噴噴的早餐就做好了,吃一口,由內(nèi)而外滿滿幸福,喜歡這種米粉,愛(ài)上心滿意足的感覺(jué)。因?yàn)樵绮统悦追郏粌H能補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng),而且絕對(duì)可以飽腹,整整一天或許你會(huì)因?yàn)檫@一份早晨的美食而開(kāi)心快樂(lè),幸福原來(lái)就是這么簡(jiǎn)單。