11月23日,常德市市場監(jiān)管局、常德米粉協(xié)會聯(lián)合召開常德米粉團體標準宣貫會。
會上發(fā)布了《常德米粉團體標準》,并對標準進行了解讀?!冻5旅追蹐F體標準》將于12月1日起執(zhí)行,明確常德米粉(濕米粉)的術語和定義、質量要求、試驗方法及規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等要求。
會議指出,《常德米粉團體標準》的發(fā)布標志著常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出了重要一步,結束了常德米粉生產(chǎn)無統(tǒng)一標準,產(chǎn)品質量參差不齊的歷史,將有助于進一步提高常德米粉質量,確保食品安全,促進常德米粉產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展
會議要求,要提高思想認識,增強貫徹推行常德米粉團體標準的自覺性;要強化品牌意識,重塑常德米粉品牌形象;要強化質量意識,確保鮮濕米粉質量安全。
常德市市場監(jiān)管局相關科室和各區(qū)縣市和市直五區(qū)局食品生產(chǎn)監(jiān)管股負責人、常德米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司和全市獲證米粉生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。(供稿:常德市米粉產(chǎn)業(yè)辦)
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